Com evitar pèrdues econòmiques per culpa de les plagues en supermercats
Qntrolplaga
Mantenir un supermercat lliure de plagues és un repte constant. La gran quantitat de menjar i el trànsit de persones en fan el lloc ideal per a certs animals. Per això, la prevenció és la clau de l’èxit.
Les plagues més freqüents en el sector alimentari
No tots els insectes o animals busquen el mateix. Tanmateix, hi ha tres grups que apareixen amb més regularitat.
-
Els rosegadors són una amenaça per a les estructures
Les rates i els ratolins són el perill principal. Aquests animals tenen una gran capacitat per rosegar cables i envasos. A més, poden transmetre malalties greus a través de les seves excrecions. Per aquest motiu, cal segellar qualsevol esquerda a la paret o al magatzem.
-
Les paneroles són un autèntic malson de la higiene
Aquests insectes busquen zones humides i fosques. Solen amagar-se sota els motors de les neveres o a les zones de descàrrega. I com que es reprodueixen molt ràpidament, una petita presència pot esdevenir una plaga en pocs dies. En conseqüència, netejar a fons les zones ocultes és vital.
-
I què passa amb els insectes de productes emmagatzemats?
Dins d’aquest grup trobem els corcs i les arnes. Aquests insectes ataquen directament les farines, cereals i fruits secs. Tot i que no són tan visuals com les rates, causen pèrdues econòmiques molt altes. Per tant, és obligatori revisar els estocs periòdicament.
Zones crítiques on s’inicien les plagues
Per controlar el problema, primer cal saber on mirar. No totes les àrees del supermercat tenen el mateix risc.
- Molls de càrrega: És la porta d’entrada principal de mercaderia i de possibles invasors.
- Zones de fruita i verdura: L’olor del producte fresc atrau mosques i altres insectes voladors.
- Sota les prestatgeries: Els trossos de menjar que cauen es converteixen en aliment per a les plagues.
Com prevenir l’aparició de plagues en supermercats?
La millor solució no és eliminar, sinó evitar que entrin. Aquí et deixem els passos fonamentals:
Implantació del sistema APPCC
L’Anàlisi de Perills i Punts de Control Crítics (APPCC) és obligatori. Aquest sistema permet detectar on és més probable que aparegui una plaga. Gràcies a això, es poden prendre mesures abans que el problema sigui visible.
Neteja i ordre rigorós
Un supermercat net no és atractiu per als animals. Cal retirar les restes de menjar de manera immediata. Així mateix, és important gestionar correctament els residus i mantenir els contenidors tancats.
Contractació de professionals
Finalment, la col·laboració amb una empresa de control de plagues és essencial. Des de Qntrolplaga realitzem inspeccions periòdiques i tractaments preventius. D’aquesta manera, el teu negoci compleix la normativa i protegeix els clients.